안녕하세요!
오늘은 살짝살짝 비가 오는 날이네요.
다들 저녁으로 뭐 드셨는지요~
요즘 아침,저녁으로는 선선해져서
국물있는 따뜻한 음식을 자주 먹게 되는데요.
고양시 덕양구 근처를 지나다가
서오릉 시래기털레기 맛집
주막보리밥 본점을 가게 됐어요!
서오릉에 은근 맛집이 많은데
골짜기나 시골길 같은 곳 끝에 있어서
차로 가는게 좋겠더라구요~
주말 오후,
주막 보리밥 앞 주차장이에요.
여기말고도 더 큰 공간이 뒤에도 있땁니다.
들어가자 나오는 한 아주머님..
이 분이 여기 음식들을 만드신 분 같네요
상을 엄청 많이 받으셨어....
맛이 어떨까 궁금해지기 시작
사람들이 포장도 많이 해가고 애매한 시간인데도 앞에 대기팀이 있었어요!
가서 줄스실 분들은 참고~
앉자마자 수저통에 보이는 메뉴들.
여기는 옛날보리밥이 유명하니까 하나시키고,
시래기털레기수제비도 뭔지 궁금하니 시켜 봅니다.
코다리와 털레기는 개발을 하셔서 특허도 내셨네요~
기본반찬이 먼저 나와요!
다 건강건강 아삭이 반찬들.
다 제가 좋아하는 것들이에요.
맛도 좋았어요 ㅎㅎ
그리고 먼저 나온 옛날 보리밥!
와 나물과 고추장 너무 먹음직스럽죠?
상추와 고추까지 아주 푸짐^^
나물도 고루고루 다 맛있고
그냥 비빔밥에는 다 찰떡으로 어울리는 !!
다 넣고 비비기!!
마음이 급해서 너무 막 넣었네요 ㅠㅠㅋㅋ
참기름도 따로 있으니 넣어도되고
그냥 나물 기름으로만 해서 먹어도 되죠~
건강하고 맛있는 꿀맛 보리밥 비빔밥!
맛은 뭐 말 안해도 아시겠지만..
진짜 구수하고 맛있어요..
비빔밥은 뭐 언제 먹어도 맛있죠 ^_^
여기에다가 된장찌개도 나와요!
보리밥비빔밥에 찌개까지 나오니 가성비 심각하게 좋음 ㅎㅎ
보통 추가인데 국물까지 나오니까 넘 좋더라구요.
한 입 보리밥 먹고 찌개 먹으면 꿀맛입니다.
그리고 나온 시래기 털레기 수제비!
와 이건 뭐 양이 많다 얘기는 들었는데,
정말 큰 뚝배기에 (작은세숫대야만한)나오고
2인분이라 되어 있는데 3인분 이상 될거 같아요..;
일단 정말 구수한 향이 나서 기대했는데....
진짜 기대이상; 이런 맛이 있었나 ??
일단 보리새우가 듬뿍 들어가서 너무 구수하고 시원한 맛이 일품이에요.
된장이 직접 담그신 정말 안짜고 맛있는 감칠맛이어서
새우랑 진짜 환상 콜라보...
시래기는 푹 익혀져서 어찌나 또 맛나는지...
수제비도 손수제비 쭉쭉 찢은거라
원래 수제비를 자주 먹는건 아닌데
이 구수+시원한 국물이랑 너무 잘어울려요....
국물이 멈출 수 없는 맛이어서...
진짜 담백 깔끔 구수 시원 막 해장느낌에
질리지 않는 맛이어서 계쏙 들어갔어요....
저희 둘도 진짜 잘 먹는데 이거 양이 워낙 많아서 1인분은 남긴거 같아요...
근데 그거 마저 싸오고 싶었네요 ㅠㅠ
그래서 원래 먹으면서 상세사진도 찍고 하는데,,
정신줄 놓고 먹어 버렸네요..
먹기 전 사진 달랑 하나 ///
진짜 시래기털레기 무조건 추천!!!
서오릉 시래기털레기 주막보리밥 본점, 영혼의 국물맛이다..
특허 내신거 인정..
코다리도 맛있다는데 한 번 더 꼭 갈거에여!!!
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